2018办理食品经营许可证最新要求与流程是什么
2018办理食品经营许可证最新要求与流程是什么|亿信达(北京)企业管理有限公司
据《中华人民共和国食品安全法》(2009年)第三十五条的规定:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。
  看来,以后各位老板也要注意,你所运营销售的产品是否在经营范围以内,另外,想要从事餐饮服务的各位老板,记得要办理食品经营许可证哦!注意:如需办理酒类流通许可证必须要先取得食品经营许可证后才能申请办理。
根据《食品经营许可证管理办法》第十条的规定,申请领取《食品经营许可证》,应当符合食品安全标准, 食品经营者应当具有与其经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,并符合下列要求
(一)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒有害物品一同运输;
(三)销售无包装的直接入口食品,应当使用无毒、清洁的售货工具;
(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
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  场所:
  1、与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
  2、保持该场所环境整洁
  3、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
  设备设施:
  1、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施
  2、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
  设备布局和工艺流程:
  1、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染
  2、避免食品接触有毒物、不洁物
  所需材料:
  1.《食品经营许可申请书》
  2. 经营场所使用证明
  3. 食品安全管理制度文本
  4. 经营设备、工具清单
5. 食品安全管理人员的身份证明
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流程办理食品经营许可证(原食品流通许可证,餐饮许可证现在统一更名为食品经营许可证)
1、提交一套和注册营业执照相同的资料
2、办理健康证(至少办理法定代表人一个人的),到所属区疾病控制中心指定医院(需要抽血,X光。体检完成后五个工作日到区疾控中心取证
3、到指定培训学校参加食品安全培训,交费后获取收据一张。
4、带齐前三项的资料、健康证、缴费收据再加一张经营场所的平面布局图到食药监局(一般和办理营业执照的工商分局在同一地点办公),填写一张登记申请书(从事网络销售的需要提交店铺截图和网络),然后回家等待。大概二十天到一个月,食药监局会派人上门现场勘查。勘查通过后一周之内可以拿到食品经营许可证。
以上办理流程全部耗时约一个月
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